Если сегодня ты готова заниматься любовью всю ночь :, заранее позаботься о том, чтобы у вас обоих было достаточно сил. Побалуй себя и любимого нежным десертом, который оборачивается настоящим энергетичкским взрывом

ТИРАМИСУ

150 мл холодного крепкого кофе
225 сыра маскарпоне замена на творог возможна, но нежелательна
1 ст. ложку сахарной пудры
300 мл жирной сметаны
3 ст. л. кофейного ликера Kalua или Tia Maria
120 г сдобного печенья или бисквита
Для украшения:
50г горького шоколада крупно натереть на терке,
какао-порошок.

- Готовиться к свиданию начни накануне.
- Выложи форму для кекса промасленной бумагой. Взбей миксером маскарпоне с сахарной пудрой. Влей 2 ст. л. холодного кофе и тщательно перемешай.
- Взбей сметану с 1 ст. л. ликера. Небольшими порциями введи сметану в маскарпоне . Выложи половину смеси в форму и разровняй.
- В широкую чашку вылей оставшийся кофе и ликер, перемешай. Половину приготовленного печенья обмакивай в чашку, чтобы оно пропитывалось, и выкладывай в один слой на сырную смесь. Сверху выложи оставшуюся смесь, снова разложи пропитанное печенье, накрой пищевой пленкой и поставь в холодильник на ночь минимум на 4 часа. Перед подачей осторожно выложи тирамису из формы на поднос или блюдо, посыпь тертым шоколадом и какао.